Van de 17.000 melkveehouderijen in Nederland zijn er 330 biologisch. Daarvan geven er 15 geen antibiotica aan hun beesten en daarvan maakt er één rauwmelkse kaas van de melk. Dat is het bedrijf van de Van der Voorts. Ze kiezen ervoor om de gangbare regels van de moderne landbouw volkomen overboord te zetten ten faveure van een radicaal andere aanpak.

Vroeger had Jan Dirk een ‘normaal’ melkveehoudersbedrijf. Hij vaccineerde zijn koeien en onthoornde de beesten. Maar langzaamaan verloor hij zijn vertrouwen in het kunstmatig gezond houden van beesten, naar eigen zeggen omdat ze niet in balans waren. En dus namen hij en zijn vrouw Irene een rigoureuze beslissing. Ze besloten met de natuur te gaan werken, in plaats van er tegenin.

 

Nu hebben zijn koeien hoorns ('die zijn belangrijk voor de stofwisseling'), gezonde zachte mest en een behoorlijk sterke eigen wil. De keerzijde is dat zwakke pasgeboren kalfjes 'gewoon' sterven. Net zoals in de natuur, maar toch.

 

Hoewel sommige mensen Jan Dirk en Irene zullen wegzetten als geitenwollensok-types, is het fascinerend om naar hun ervaringen te luisteren. Op het bedrijf staat alles met alles in verbinding. En als je Jan Dirk moet geloven is letterlijk alles beter: de grond, de mest, de melk, de kaas, de gezondheid van de koeien en vooral: het leven in het algemeen.

Een niet te missen film voor eenieder die zich interesseert voor alternatieve en vooruitstrevende vormen van landbouw. 

En na de film zijn zowel de regisseur van de film als de short aanwezig om vragen van het publiek te beantwoorden! Blijf dus nog even lekker zitten na afloop. 

I Kill Documentaire | David White | Nieuw-Zeeland | 2012 | 10 min | Engels gesproken | Engels ondertiteld | NL première Steve 'Beatle' Tarrant doodt vee in Nieuw-Zeeland. Het bijzondere is dat hij het op lokatie doet. Dat levert de dieren veel minder stress op en Beatle is dan ook trots op zijn werk. Niet voor mensen met een zwakke maag, maar wel een hele mooie kijk op een bijzonder beroep.